- Det behövs ett skolkökslyft som ger personalen i skolköken förutsättningar att laga god mat på riktiga råvaror. Vi föreslår också ett stopp för alla onödiga tillsatser i skolmaten, säger Peter Eriksson.
- Att behålla och utveckla köken i skolorna och vården är nödvändigt för att kunna satsa på lokal mat, säger Peter Eriksson.
Miljöpartiet anordnade ett seminarium i Almedalen om god mat.
