Bättre patientmat

Lyssna

God och nyttig mat har en viktig plats i patienters tillfrisknande.

Miljöpartiet vill

  • Att Landstinget ska bygga flera mindre tillagningskök på Akademiska sjukhuset
  • Att andelen ekologiskt producerade livsmedel senast vid planperiodens slut ska vara minst 50 % av det totala inköpsvärdet i kronor räknat livsmedel landstinget köper
  • Att andelen rättvisemärkta livsmedel senast vid planperiodens slut ska vara minst 20 % av det totala inköpsvärdet i kronor räknat av de livsmedel landstinget köper

”Nylagad mat ger friskare och gladare patienter och är bättre för miljön”

Maten har en viktig plats i patienters tillfrisknande och vi vet att näringsbrist är ett ganska vanligt förekommande problem hos olika patientgrupper. Råvaror skall vara ekologiskt producerade och rättvisemärkta. Endast GMO-fria livsmedel skall användas, och där det finns möjlighet använder vi lokalt producerade varor. Vi vill att god och näringsrik mat ska lagas i närheten av patienten. För att få fler patienter att äta bättre ska ett stort utbud av maträtter finnas, och kunna serveras nylagad under större delen av dagen.

Dela och diskutera sidan med dina vänner

Starta ett politiskt samtal, vår demokrati mår bra av det!

Kopiera länk: