Ett levande jordbruk som producerar hållbar mat
Landsbygden har en viktig roll för närproducerad mat och självförsörjning, och det vill vi värna. Samtidigt är jordbruk och mat stora källor till utsläpp, och det är dags att ge förutsättningar för hållbar odling och konsumtion.
Miljöpartiet vill ha
- Tillgång till odlingslotter och pallkragar för medborgare
- Lokalproducerat, ekologiskt, vegetariskt och vilt i den offentliga maten
- Skydda jordbruksmarken från storskalig exploatering.
- Utforma en odlingsstrategi för odlingsmark i kommunen för att öka lokal livsmedelsförsörjning och tillgång till klimatsmarta livsmedel.
- Ge stöd till lantbrukare för att ställa om till mer hållbart jordbruk, genom till exempel minskat fossilberoende och metoder som ökar kolinlagring.
- Uppmuntra till att sälja och handla lokalproducerad mat, även från villaträdgårdar, exempelvis genom att starta upp REKO-ringar.
- Att all mat som serveras inom kommunen i högre utsträckning ska vara ekologisk, lokalt producerad, vegetarisk och lagad på plats för att bibehålla näringsvärdet.
- Att kommunen ska arbeta systematiskt för att minska matsvinnet.