Gröna livsmedel

Lyssna

Vi vill öka andelen ekologiska och närproducerade livsmedel i kommunens verksamheter.

Livsmedelverket rekomenderar ett barn att äta 400g frukt och grönt varje dag, till en vuxen rekomenderas 500g. Den mängden ger kroppen nödvändiga näringsämnen för att må bra. En ökad mängd grönt ersätter en vis del kött. Kött är det livsmedel som påverkar miljön mest negativt, genom att få in mer grönt i maten minskar andelen kött. Bra för både hälsan och miljön!  Råvarorna väljs såklart så lokalt som möjligt, efter säsong och hållbar produktion. 

Se fler förslag på gallivarekartan.nu!