Modellgård för lokalproducerad mat invigd
Skolklasser och andra ska få lära sig mer om hur det går till på en toppmodern bondgård. Nu är modellgården Häljereds gård i Olofstorp invigd. Den blir också en modell för hur Göteborg kan jobba för att göra samhället mer klimatsmart och mindre sårbart.
– Det här känns riktigt bra, det här skapar förutsättningar för att ställa om till ett ekologiskt jordbruk, säger Ulf Kamne (MP), miljökommunalråd.
Häljereds gård är kommunens egen sista mjölkbondgård, en av totalt fem mjölkgårdar inom Göteborgs stad. Nu har gården rustats upp, som en del av flera satsningar på närproducerat och ett steg i omställningen för kretsloppsanpassat jordbruk. Nu blir det både robotmjölkning, en foderrobot och en nybyggd biogasanläggning som gör gården nästintill självförsörjande på el.
– Göteborgs stad ser ett växande behov av att ha lokal matförsörjning. Vi arbetar för att hela matkedjan ska finnas både lokalt och kunna vara ekologisk, säger Ulf Kamne.
Både Sverige och Göteborg har en låg självförsörjningsgrad när det gäller livsmedel, vilket gör samhället mer sårbart.
– Det måste vi förbättra. Vi tycker att det viktigt att värna lokal produktion, särskilt under en tid där mjölkböndernas situation är pressad, säger Jahja Zeqiraj (S), ordförande Fastighetsnämnden.
Korna går i lösdrift för att skapa bästa miljön för djuren. Men det behövs mer betesmark för en helt ekologisk djurhållning.
– Men detta lägger grunden för att kunna ställa om till ekologiskt jordbruk, säger Ulf Kamne.
Utvecklingen av gårdens verksamhet har flera positiva effekter. Betande djur bidrar till att hålla landskapet öppet. Det stärker den biologiska mångfalden i området eftersom många arter är beroende av det öppna odlingslandskapet. Stora delar av Sveriges jordbruks- och kulturlandskapet riskerar idag att växa igen eftersom mängden betesdjur har minskat. Nu säkras även delar av Lärjåns dalgång med hjälp av Häljeredskossorna.
Den nybyggda visningsdelen ska göra att människor får möjlighet att komma nära djur och matproduktion. Banden mellan stad och landsbygd behöver lyftas fram och stärkas.
– Vi vill att människor ska förstå vad ett levande jordbruk tillför staden. Utöver maten som kommer härifrån får vi landskapsskötsel, arbetstillfällen och minskade transporter, säger Ulf Kamne.
I området pågår också ett aktivt arbete tillsammans med lokala utvecklingsgrupper som bidrar att bryta segregationen mellan stad och land via grön stadsutveckling och affärsutveckling. Häljereds gård är en del i detta.
