Stadsodling

Stadsodling har många goda egenskaper. Dagens livsmedelsproduktion med transporter över hela jordklotet kors och tvärs har ingen framtid. Stadsodling förkortar transporterna mellan maten och konsumenten då maten är närproduserad.  Detta ger i sin tur lägre koldioxidutsläpp och minskar vårt oljeberoende. Stadsodling handlar inte bara om att producera grönsaker, rotsaker med mera. Det handlar om vila, samvaro, integration, stärka band mellan medborgarna och inte minst om att olika kulturer kan mötas och lära av varandra. Forskning har dessutom visat att människors hälsa förbättras genom odling. Samtidigt förskönar man stadsbilden.