I Falkenberg sköter kockarna matlagningen – inte politiken
I sin insändare vill SD ge sig in och detaljstyra kommunens verksamhet, i det här fallet våra kök. De har fått för sig att det finns brister i kvaliteten på maten och att politiken tvingar barn att äta vegetariskt. Det är direkt felaktigt. All mat är vällagad och näringsriktig och inga sådana beslut om vegetarisk mat har fattats.
Politiken ger förutsättningar genom budget och kvalitetskrav. Till exempel mängden närproducerad mat och mängden ekologisk mat. Sedan är det upp till våra skickliga medarbetare att sätta meny och laga mat. Något de är experter på.
SD:s utspel är respektlöst mot våra anställda som gör allt de kan för att laga 1,6 miljoner portioner god och näringsrik mat per år till alla våra barn och äldre. Miljöpartiet har högt förtroende för våra medarbetare som trots svåra tider fortsätter att laga mat som är näringsriktig, god, och fri från politiska pekpinnar. Vi vill fortsätta ge dem det förtroendet.
Markus Jöngren (MP)
ordförande i servicenämnden
Insändare i Hallands nyheter 5 mars 2026