För ett bättre djurskydd via upphandling
För ett bättre djurskydd via upphandling
Ett omfattande lidande hos svenska kycklingar avslöjas gång på gång. Avslöjanden under senaste åren visar på allvarliga djurskyddsbrister i alla led. I avelsanläggningarna, som avlar fram 99 procent av svensk kyckling, där föräldradjurens konstanta hunger leder till den starka stress och kannibalism som bl a Uppdrag Granskning visat på. I kläckerierna där de små kycklingarna äter på varandra. I stallarna där djurens snabba tillväxt och trängsel orsakar ett enormt lidande. I transporterna, där en stor andel av djuren skadas och dör. Och på slakterierna, där kontroller visar på stora brister och kycklingar som skållas levande på grund av plågsamma bedövningsmetoder och det höga tempot.
Men Vallentuna kommun kan agera här och nu då man just nu arbetar med livsmedelsupphandling. Innan sommaren la vi därför en motion om att kommunen ska ställa krav på ekologisk kyckling vid upphandling till kommunens verksamheter.
Tyvärr så anser Alliansen och SD att kostnaden för en juste djurhållning är för stor för att kommunen ska ha råd med det. Visst är ekologiskt dyrare men här kan det göras prioriteringar och anpassningar så att man exempelvis serverar en mindre mängd men med högre kvalitet. Det är också en signal till producenterna att den offentliga sektorn vill satsa på mat som kommer från etisk hållbar produktion med respekt för både djur och miljö.
Vi tror att många vallentunabor håller med om att vi har råd med justa villkor och omtanke kring den mat som serveras till våra barn och äldre i kommunen.
Jennie Bergenholtz och Jenny Thörnberg