Omställningen för att värna om klimatet och vår vackra natur
- Vi vill att maten som serveras i de kommunala verksamheterna i första hand ska vara ekologisk. För att kunna genomföra detta, behövs en förändring i kommunens upphandlingspolicy. Vi vill att andelen ekologiska livsmedel ökar med 5 procentenheter/år fram tills andelen når 60% (mål enligt Naturskyddsföreningen).
- För att hjälpa det nära lantbruket att ställa om till ekologisk odling kan kommunen införa s k dynamisk upphandling 1) för inköp under den belopps-tröskel som EU har bestämt där konkurrensreglerna träder in. Lantbrukarna behöver ha tillförsikt till att det finns avsättning för de ekologiska varor som de odlar. Policyn ska även främja närodlat. En miljöspendanalys 2) ska ligga till grund för inköpen så att minsta möjliga klimatpåverkan uppnås.
- Det kött som kommunen köper in ska följa svenska djurskyddslagar och om möjligt komma från vara naturbetesdjur.
- Vi vill att området runt Göteneån utreds gällande fosforläckage och vattenkvalité. Som ett led i utredningen ska området planeras som rekreations- och strövområde för våra innevånare. Barnen kan på plats lära sig om naturen och biologisk mångfald. Det kan bli det naturliga målet för förskolor och skolor.
- Varje inköp av engångsmaterial ska ifrågasättas.
- Med tanke på livsmedelsberedskapen, vill vi att fler träd och buskar med ätbara frukter och bär planteras på kommunal mark. Givetvis ska våra kommuninnevånare ha fri tillgång till skörden.
1) Vad är dynamisk upphandling? Ett inköpssystem där kommunen söker leveranser, understigande 700.000 kr. Godkännandet av leverantören sker genom en förenklad process. Här kan mindre leverantörer visa intresse så t ex kommunens inköp av närodlande ekologiska livsmedel inte försvinner i mängden.
2) Vad är en miljöspendanalys? Leverantörerna kategoriseras efter en uppskattning av den klimatpåverkan som inköpen medför. Här väger transporterna tungt, så närodlade livsmedel kan prioriteras.