Mat och jordbruk
Maten som serveras i våra skolor och till våra äldre ska vara näringsriktig och fri från gifter.
Det är varje barns rättighet att få äta skolmat som är fri från giftiga tillsatser och bekämpningsmedel. Detsamma gäller den mat som serveras på våra äldreboenden. Maten kan dessutom göras betydligt mer näringsriktig och smakrik. Det är också kommunens ansvar att se till att den mat som serveras i verksamheterna har en så låg klimatbelastning som möjligt.
Miljöpartiet vill
- Utarbeta en kostpolicy där stor hänsyn tas till matens klimatpåverkan och med ett tydligt mål på 50 % ekologisk mat i de offentliga köken samt ökad andel närodlat.
- Handla mer råvaror efter säsong. Detta blir både billigare samt ökar kvaliteten på maten.
- Förbättra förutsättningarna för stadsnära odling.
- Fortsätta arbetet med att minska matsvinnet i kommunens kök.