Interpellation: Om Restaurangskolans nedläggning
Tre delfrågor till utbildningsnämndens ordförande. En fråga till socialnämndens ordförande.
Vi har hört att UBG:s Hotell och Restaurangprogram ska läggas ner på grund av för få sökande. Restaurangskolan flyttade så sent som 2004 upp till dagcentralen i Kungsängen. Ombyggnad inför flytten samt en senare ombyggnad av köket har kostat skattebetalarna 8 miljoner kronor. Det är med andra ord avsevärda investeringar som gjorts. Till investeringarna ska läggas ”kostnaden” för att offra annan verksamhet som bedrevs i lokalerna (rehabbad, bl a ). Allt rättfärdigades av att pensionärerna skulle få god mat. Tyvärr har antalet ”matdagar sjunkit”. Utbildningen har haft ett gott rykte, såvitt vi kan förstå. Mot bakgrund av detta samt att det finns en tämligen stor och ökande arbetslöshet i kommunen undrar vi:
- Har man uttömt alla möjligheter att rekrytera fler gymnasieelever? Vad har man gjort?
- Har man uttömt möjligheterna att bedriva en yrkesinriktad vuxenutbildning?
- Har man uttömt möjligheterna att bedriva ett arbetsmarknadsprojekt med en utbildningsinslag och praktik som leder till jobb?
- Hur tänker Socialnämnden att alla de som idag är matgäster på Restaurangskolan, både de boende i huset och äldre runtom, ska äta framledes.
