Grönt Café med fokus på rättvisemärkt och ekologiskt
Det var en handfull besökare som lyssnade till Gunnel Lundmark under tillställningen på Conditori Nordpolen. Grönt Café arrangerades av Miljöpartiet de gröna i Vara kommun och var en mycket livlig tillställning.
Den 8 november kom Gunnel Lundmark från Grästorp på besök till Conditori Nordpolen för att föreläsa som Rättvisemärkt och Ekologiskt.
Gunnel inriktade sig främst på kommunal upphandling något som var mycket uppskattat för den lilla grupp som lyssnade. Gunnel berättade bland annat att hon gjort en egen undersökning när det gäller Vara kommun och deras upphandling vilket gjorde henne en smula smått besviken. När det gällde kaffe så skulle Vara kommun endast upphandla upp till 30% av rättvisemärkt eller ekologiskt kaffe fram till 2019. Här har ni något i partiet att arbeta med sade hon och jämförde sedan Grästorp med Vara som hade 90% redan idag. Hon poängterade dessutom att Vara idag är Fairtrade certifierad kommun något som inte Grästorp är.
Gunnel lyfte också fram en hel del negativa sidor även från Grästorp där bland annat upphandling av Thailändsk kyckling kom på tal. En annan rolig detalj som hon berättade om var att någon hade skickat in ett brev till kommunen som gällde några bussar vilket inte var miljövänliga. Givetvis skickades ett svar till Gunnel Lundmark även om hon inte hade skickat något brev från början. Antagligen trodde de att jag hade skickat det första brevet, skrattar hon. Grästorps kommun insåg sedan sitt misstag men lovade ändå att ta bort bussarna som saken gällde. "De är nog lite rädda för mig och tror att allting kommer från mig." Skrattar hon.
Ett förslag som hon uppmanar Miljöpartiet de gröna att satsa på är att kräva ekologisk mjölk i skolan om det inte finns. Det går att köpa in närproducerad mjölk samtidigt som den är
ekologisk. Närproducerad mjölk kan hittas bland annat i Falköping som också har Krav-märkta varor. Gunnel hade också med sig en hel del varor och ett informationsblad angående vad man ska titta efter då det gällde märkningar. En intressant märkning var Grodan som nu Marabou har tagit bort från sina paket, varför kunde hon inte svara på. Men den nya märkningen talade mer om vad man tänkte märket skulle stå för inte vad man gjorde för miljön. Något som chockerade henne en smula då hon läste det. "Det är viktigt därför att vi väljer de märkningar som verkligen vi vet vad de står för och inte sådana här underliga märken." Var en kommentar hon förde fram då hon pratade om märkningen från Marabou.
Hon plockade också fram något ovanligt under föreläsningen, Hampa mjöl från Grästorp. Detta ska vara väldigt nyttigt och användas både i bakning och lite annat, säger hon.
Gunnel Lundmark visade också upp mer okända märken som hon inte direkt talade för. Ett märke som kom i särskilt fokus är Oké.
"Märken där det inte riktigt framkommer vad som görs och känns pålitliga anser jag vi bör vara försiktiga med." Sade hon bland annat.
Diskussionen kring märkning var mycket givande och Mikael Zetterström avslutade tillställningen med att bjuda in alla till klimatträffen den 11 november.
