Mat och jordbruk
Vilken mat vi lägger på tallriken spelar roll. Vi vill ha ekologisk och klimatsmart mat på tallriken, nu. Mat som är god, näringsrik, giftfri och närproducerad.
I vårt Borlänge ska det finnas ett hållbart jordbruk som producerar god och hälsosam mat, material och energi, men också livsviktiga ekosystemtjänster som biologisk mångfald, rika odlingsjordar och rent vatten.
Vi vill att köttkonsumtionen i kommunens verksamheter minskar och att andelen klimatsmart mat istället ökar.
Vi vill:
- öka andelen klimatsmart, ekologisk och närodlad mat i kommunens
verksamheter. - minska köttkonsumtionen, både för klimatet och för vår egen hälsa. Vi vill
ha mer växtbaserad mat i skolorna. - bevara jordbruksmarken, ny bebyggelse ska endast i undantagsfall tillåtas
på jordbruksmark.