Mat

Maten är en viktig del i alla människors liv. En väl tillagad maträtt som lockar alla sinnen är viktig. Mat är också politik. Mat ska ätas och lagas på plats istället för att transporteras runt och skada människor, djur och klimat.

Miljöpartiet vill

  • En måltid per vecka inom kommunens egen verksamhet ska vara köttfri.
  • Svinnet inom kostverksamheten ska minska i enlighet med Klimatplan för Örebro
  • Andelen ekologiska råvaror ska öka de kommande åren
  • Ingen som inte vill ska behöva äta ensam

God och näringsriktig mat

Sällskap i en trevligt utformad matsal är andra ingredienser i en lyckad måltid. Det är därför viktigt att maten om möjligt lagas på plats. Detta gäller både inom skolvärlden och på kommunens vård- och omsorgsboenden. Med fler tillagningskök minskar dessutom transporter av maten till boenden. Lagas maten på plats sprids doften av nylagad mat och lång varmhållning försvinner. En större andel ekologiska ingredienser i matlagning är önskvärt och även ett större tillskott av vegetabilier.

Dela och diskutera sidan med dina vänner

Starta ett politiskt samtal, vår demokrati mår bra av det!

Kopiera länk: