Jordbruk och matproduktion
Kalmar län är ett viktigt jordbrukslän med många lantbrukare och matproducenter. Vår del av landet kommer att spela en viktig roll för att göra Sverige mer självförsörjande och minska importberoendet för mat.
Vi ser samtidigt att en förhållandevis liten del av länets jordbruk är ekologiskt. Vi vill se ett jordbruk som har lägre klimatsutsläpp, använder mindre bekämpningsmedel, är mer tåligt mot torka och översvämningar och inte är beroende av import av konstgödsel.
Miljöpartiet i Kalmar vill:
- Anpassa arrenden av kommunal mark för att gynna ekologisk och klimatsmart markanvändning inom jordbruk, skogsbruk och naturbeten.
- Stödja bönder till odlingsformer som är mindre sårbara för torka och annat extremväder. Detta kan exempelvis gälla regenerativt jordbruk som bättre binder vatten och näring i jorden.
- Säkerställa att målen om andelen ekologisk, närodlad mat i kommunal verksamhet nås och att kvaliteten bibehålls. Servera mat utifrån när råvaror är i säsong.
- Att kostverksamheten kompenseras för kostnadsökningarna. Bra mat måste få kosta!
- Stärk den vegetariska och veganska kosten i kommunala kök till exempel genom att separat följa upp den i brukarenkäter, utbilda kockar och konsekvent placera den först i bufféer.
- Dela upphandlingar i mindre delar och efter när en vara är i säsong för att möjliggöra fler lokala anbud.
- Gynna biologisk mångfald och bördiga jordar systematiskt inom parkförvaltningen med permakulturer, fleråriga och ätbara växter.
- Planera för fler odlingslotter i Kalmars tätorter. Utred möjliga regeländringar för odlingslotter i samråd med brukare för att öka intresse och utnyttjande av odlingslotterna.
