Mat och odling
Lokal mat, odling och cirkulär ekonomi
Filipstad ska ta tillvara lokala resurser och stärka den lokala ekonomin.
Odlingsplatser ska skapas nära centrum genom mindre stadsodlingar och genom att entreprenörer ges möjlighet att arrendera kommunal mark för kommersiell odling.
En lokal marknad är ett tillskott för att möjliggöra att lokala producenter, odlare och hantverkare kan sälja sina produkter och möta både invånare och besökare.
Andelen lokalproducerad och ekologisk mat i skolor och äldreboenden ska öka. Det stärker lokala företag, förbättrar matens kvalitet och minskar klimatpåverkan.
En jordfabrik skulle kunna etableras för att ta tillvara organiskt avfall och omvandla det till ny jord som kan användas i lokala odlingsprojekt.
