Rättvis och hållbar mat
Västra Götalandsregionens inriktning för långsiktigt hållbar livsmedelsförsörjning bygger på uppdraget att främja regional utveckling och invånarnas hälsa. Utveckling ska ske av produktion, kompetensförsörjning och goda matvanor som också minskar miljöpåverkan och ökade kundkrav. Därmed vill vi att en strategi upprättas för ökat entreprenörskap och forskning med fokus på hållbarhet, gröna näringar och hållbar livsmedelsproduktion. Miljöpartiet vill öka närproducerad, vegetarisk, vegansk och ekologisk mat ska öka i regionen samt aktivt arbeta mot matsvinn.
