Mat, odling och lokal beredskap
Mat är både välfärd, klimat och beredskap. Kommunen serverar många måltider varje dag och kan därför påverka hälsa, miljö, djurhållning och lokal livsmedelsproduktion.
Miljöpartiet vill att maten i skola, omsorg och andra kommunala verksamheter ska vara god, näringsriktig och hållbar. Mer ska lagas nära dem som äter, med mindre matsvinn och större andel vegetariskt, ekologiskt och närproducerat.
- Införa avgiftsfri frukost i grundskolan så att fler elever orkar hela skoldagen.
- Minska andelen kött och öka möjligheten att köpa vegetariska, ekologiska och närproducerade råvaror av hög kvalitet.
- Bygga ut tillagningskök och närlagad mat där det är möjligt.
- Skapa fler odlingslotter, odlingslådor, skolträdgårdar och odlingsparker i tätorter och bostadsområden.
- Använda kommunal mark mer aktivt för småskalig odling, fruktträd, bärbuskar och lokal livsmedelsberedskap.
- Verka för ett regionalt omställningscentrum för landsbygdsutveckling, cirkulärt jordbruk och lokal livsmedelsberedskap.
Odling skapar kunskap, integration och trygghet. När fler kan odla lokalt blir Vänersborg mindre sårbart och mer levande.
Läs också: Kretslopp, vatten och Vänern, Upphandling, återbruk och hållbar konsumtion, Klimat och beredskap. Se även hela politiken A-Ö och Val 2026 i Vänersborg.
